Bananenschnitte / Schoko-Bananenschnitte / Mürbeteig-Boden

durch | Jun 20, 2021 | Schokolade Kuvertüre | 27 Bemerkungen

Bananen und Pudding eine wirklich leckere Kombination. Bei dieser Schnitte mit einem knusprigen Mandel-Mürbeteigboden, mit einer Vanillepuddingcreme und einem Schokoladenguss, der sich ganz leicht schneiden lässt – ist diese Geschmacksnote realisiert.
Eine Rezeptvariante vor allem auch für den kleinen Haushalt.

Rezept Schnittenform 10 cm x 26 cm:
(für eine 26er Springform Rezeptmengen verdoppeln,
für ein ganzen Blech, Rezeptmengen viermal nehmen)

Mürbeteig
50 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln ohne Haut
50 g Butter
40 g Zucker
1 Prise Salz
Backzeit: 180 ° Umluft ca. 15 Minuten

Vanillepuddingcreme
250 ml Milch
40 g Zucker
1/2 P. Vanillepuddingpulver
2 Blatt Gelatine
100 ml Sahne

2-3 Bananen

Schokoladenguss
100 ml Sahne
50 g dunkle Schokolade oder Kuvertüre
1,5 Blatt Gelatine

Deko
etwas dunkle Kuvertüre
oder Sahnetupfer, Bananenchips

27 Bemerkungen

  7. Mafalda Hopkirk7
    Mafalda Hopkirk7 auf 24. Mai 2018 bei 15:58

    Wiedermal ein tolles Video! Manchmal möchte ich ja schon wissen, was für Schnarchnasen da einen „Daumen runter“ geben…..🙈

    • Udo Quarz
      Udo Quarz auf 24. Mai 2018 bei 16:27

      Mafalda Hopkirk7 Schließe mich Ihrem Kommentar an!LG Rosemarie aus dem Westerwald.

    • Luis
      Luis auf 2. November 2018 bei 4:42

      Es gibt nur Eine moegliche Erklaereung: Vor lauter Aufregung haben die sich mit dem maus beim cklicken vertippt.

    • Vera Shmelev
      Vera Shmelev auf 5. April 2019 bei 12:42

      Кнунаоцир егеенагк7 т наше гг ер

    • Erna Heubusch
      Erna Heubusch auf 31. Dezember 2020 bei 22:41

      Meistens sind das Menschen wo neidisch sind, können nichts aber andere runter machen. Wir wissen unsere Silvia ist SUPER! SILVIA MACH WEITER SO! Habe dich schon oft empfohlen, gerade wo erst kochen und backen erlernen! Ich wünsche euch allen einen guten Rutsch! 🎉🍰🐖

  8. Anneliese Hofmann
    Anneliese Hofmann auf 24. Mai 2018 bei 17:10

    Danke für das Rezept! Mich begeistert immer wieder deine ruhige Stimme und wie du es langsam Schritt für Schritt erklärst!

  12. Powergirl1957
    Powergirl1957 auf 4. Juli 2018 bei 20:14

    Tolles Rezept, Dankeschön.Werde ich am Wochenende probieren 🙂

  13. Karin Huber
    Karin Huber auf 18. September 2018 bei 9:05

    Diese Schnitte schmeckt fantastisch !!! Bin so froh, dass ich dieses Rezept gefunden hab 🙂

  15. Cornelia Arendsen
    Cornelia Arendsen auf 10. Februar 2019 bei 13:29

    Wunderbar, sieht sehr lecker aus. Werde Ich backen

  19. Ayse Üctas
    Ayse Üctas auf 5. November 2020 bei 18:27

    Ich liebe deine Kuchenrezepte, weil sie gelingen mir immer. Du gehörst zu den besten. Danke für das tolle Rezept.😘

  20. Angela Giesen
    Angela Giesen auf 11. Dezember 2020 bei 16:25

    Sehr lecker und so einfach, super Dankeschön.

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